Dr. Vandekerckhove Katia
Spezialist für Diätetik und Ernährung
Adipositas ist eine Ernährungs-Krankheit, die aufgrund einer Beeinträchtigung der bestehenden Koordination von drei grundlegenden Mechanismen auftritt: die kalorische Nahrungsaufnahme, der Energie-Verbrauch und das Gleichgewicht zwischen der Freisetzung der Energie und den Fett-Reserven. Dieses Ungleichgewicht führt zu einem Anstieg des Fett-Gewebes und deshalb zu einer Zunahme des Körpergewichts. Seine Klassifikation richtet sich nach dem Body-Maß-Index (BMI), bei dem das Gewicht durch die Körpergröße im Quadrat geteilt wird. Wenn der BMI den Wert 30 übersteigt, spricht man von Adipositas.
Übergewichtig zu sein oder Adipositas zu haben ist nicht nur ein ästhetisches Problem, weil die Körpermasse zunimmt, sondern erhöht auch das Risiko kardiovaskulärer Erkrankungen und an bestimmten Typen von Krebs zu erkranken.
Die Welt-Gesundheits-Organisation (WHO) sieht Adipositas als Epidemie des 21.Jahrhunderts an, mit 300 Millionen adipösen Menschen weltweit und einer Milliarde übergewichtiger Menschen
Laut den Daten, leiden in Málaga 70% der Einwohner an Übergewicht. Dazu kommt, dass es immer mehr übergewichtige Kinder und Jugendliche gibt, die ihre Lebensweise nicht ändern, und deshalb übergewichtig bleiben werden.
In den Vereinigten Staaten von Amerika sind 3 von 10 Erwachsenen fettleibig. In Europa sieht es ähnlich aus, mehr als 10 Millionen Erwachsene leiden an Übergewicht und dieses ist die direkte Ursache für:
▪ 80% der Diabetes-Erkrankung Typ 2 bei Erwachsenen
▪ 55% der Bluthockdruck-Erkrankungen
▪ 35 % der Ischämischen Herzerkrankungen
Um den Grad der Adipositas zu bestimmen, benutzen die Experten eine Formel, die auf dem Gewicht und der Größe der Patienten beruht, bekannt als Body-Maß-Index: BMI.
Nach der Definition der Welt-Gesundheits-Organisation liegt Übergewicht ab einem BMI von 25 oder höher vor und Adipositas ab einem BMI von 30 oder höher. Es zeigt sich, dass ein großer Prozentsatz derjenigen Patienten, die zur Gruppe der Übergewichtigen gehören, irgendwann auch adipös wird.
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