Noticias HC

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Plato anticancer

Proyecto Oncológico: Guiso Vegetariano Iraní con Lima

Plato anticancerDesde HC Marbella International Hospital me solicitaron que pensara una receta que beneficiase a pacientes oncológicos sometidos a quimioterapia, un plato que impulsara su sistema inmunitario y les ayudase a recuperarse. Así que aquí está: Un guiso vegetariano iraní, lleno de buenas y saludables verduras, ingredientes con vitaminas y antioxidantes.
 
La receta original es del último libro de cocina de Yotam Ottolenghi, “Plenti more”, que he modificado ligeramente adaptándola un poco.
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Dr. Antonio Cuesta

¿Qué es la diabetes?

Dr. Luis A. Cuesta-MuñozLa diabetes es una afección crónica que se desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. La insulina es una hormona que se produce en el páncreas y que permite que la glucosa de los alimentos pase a las células del organismo, en donde se convierte en energía para que funcionen los músculos y los tejidos. Como resultado, una persona con diabetes no absorbe la glucosa adecuadamente, de modo que ésta queda circulando en la sangre (hiperglucemia) y dañando los tejidos con el paso del tiempo. [Seguir leyendo]

Cáncer de mama: Hacia un estilo de vida saludable, por la Dra. Eva Ciruelos

El cáncer de mama sigue siendo una patología muy prevalente en nuestro medio

La tasa de incidencia es de 65 nuevos casos / 100.000 habitantes / año, lo que supone que alrededor de 22.000 mujeres son diagnosticadas en España cada año. Estas cifras, unidas a la reducción anual de la tasa de mortalidad en un 2-3%, hacen que sea una patología muy prevalente, es decir, que los casos diagnosticados sean muy numerosos en nuestra sociedad, lo que hace que esta enfermedad se convierta en un problema sanitario y social de primera magnitud.

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Premio Andalucía Excelente 2015

Premio Andalucía Excelente para el Dr. Hernán Cortés-Funes

Andalucía Excelente Dr. Cortés-Funes

 
 
El pasado día 9 de Octubre de 2015 le fue concedido al Dr. Hernán Cortés-Funes el Premio Andalucía Excelente como reconocimiento a su dedicación al estudio y la curación del cáncer durante casi medio siglo, labor que ahora desarrolla en el Hospital HC Marbella, centro oncológico de referencia de la Costa del Sol.
 
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Reajuste de Hábitos Dietéticos tras el verano

Verduras y Frutas
 
 

La temida «vuelta al cole» es ya una realidad para muchos.

Tras la relajación de hábitos de las vacaciones, los eventos sociales que se prodigan en los meses estivales, cuando las horas de luz y el clima favorecen las reuniones e -ineludiblemente- el consumo de alimentos no habituales el resto del año, sumados a menudo a la falta de regularidad en la actividad física, llegamos a septiembre y haciendo balance del verano, encontramos que por el camino hemos abandonado parte de los buenos hábitos, e incluso nos hemos regalado unos cuantos kilos.
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