HC Ceuta
HC Ceuta ya ha abierto sus puertas. www.hc-ceuta.com [Seguir leyendo]
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Desde HC Marbella International Hospital me solicitaron que pensara una receta que beneficiase a pacientes oncológicos sometidos a quimioterapia, un plato que impulsara su sistema inmunitario y les ayudase a recuperarse. Así que aquí está: Un guiso vegetariano iraní, lleno de buenas y saludables verduras, ingredientes con vitaminas y antioxidantes.
La receta original es del último libro de cocina de Yotam Ottolenghi, “Plenti more”, que he modificado ligeramente adaptándola un poco. [Seguir leyendo]
La diabetes es una afección crónica que se desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. La insulina es una hormona que se produce en el páncreas y que permite que la glucosa de los alimentos pase a las células del organismo, en donde se convierte en energía para que funcionen los músculos y los tejidos. Como resultado, una persona con diabetes no absorbe la glucosa adecuadamente, de modo que ésta queda circulando en la sangre (hiperglucemia) y dañando los tejidos con el paso del tiempo. [Seguir leyendo]
La tasa de incidencia es de 65 nuevos casos / 100.000 habitantes / año, lo que supone que alrededor de 22.000 mujeres son diagnosticadas en España cada año. Estas cifras, unidas a la reducción anual de la tasa de mortalidad en un 2-3%, hacen que sea una patología muy prevalente, es decir, que los casos diagnosticados sean muy numerosos en nuestra sociedad, lo que hace que esta enfermedad se convierta en un problema sanitario y social de primera magnitud.
El pasado día 9 de Octubre de 2015 le fue concedido al Dr. Hernán Cortés-Funes el Premio Andalucía Excelente como reconocimiento a su dedicación al estudio y la curación del cáncer durante casi medio siglo, labor que ahora desarrolla en el Hospital HC Marbella, centro oncológico de referencia de la Costa del Sol.
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Tras la relajación de hábitos de las vacaciones, los eventos sociales que se prodigan en los meses estivales, cuando las horas de luz y el clima favorecen las reuniones e -ineludiblemente- el consumo de alimentos no habituales el resto del año, sumados a menudo a la falta de regularidad en la actividad física, llegamos a septiembre y haciendo balance del verano, encontramos que por el camino hemos abandonado parte de los buenos hábitos, e incluso nos hemos regalado unos cuantos kilos.
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Entrevista realizada al Dr. Cortés Funes, con motivo de la entrega del Premio ECO a Trayectoria Clínica y Científica 2015. Publicada en los suplementos de los diarios Sur, Hoy Badajoz, El Norte de Castilla Valladolid, Ideal Granada, El Diario Vasco, El Diario Montañés, El Comercio La Voz de Avilés, Diario La Rioja.
El 1 de julio finalizó la segunda visita oficial de la Universidad de Tel Aviv (TAU) por España, principalmente desarrollada en la Costa del Sol. La comitiva ha pasado una “satisfactoria y fructífera semana”, según la valoración de sus representantes, tras una intensa agenda de actos científicos, institucionales, empresariales y amistosos.
Estos son unos pocos ejemplos de cómo los zumos te ayudan a mantener tu cuerpo sano y cómo te ayudan cuando aparecen las dolencias.
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